Sekite mus Facebook'e!
Kodėl pasaulyje yra tiek daug patiekalų su obuoliais receptų? Dažnai net salotas ar mėsą galima rasti su obuolių įdaru. Pavyzdžiui, Europoje obuoliais pradedami kiaulės ar vištos viduriukai
. Faktas tas, kad obelys auga daugumos šalių teritorijoje. Todėl visos tautos obuolių paragavo gerokai anksčiau, nei atsirado kiti vaismedžiai
. Obuoliai naudingi žmonėms, nes jų sudėtyje yra vitaminų C ir B grupės. Dabar iš obuolių gaminama neįtikėtinai daug patiekalų. Verta papasakoti apie obuolių pyragą.
Obuolių pyrago ingredientai:
- Miltai – 130 g;
- Cukrus – 180 g;
- manų kruopos – 160 g;
- Obuoliai – 5 vnt;
- rauginimo medžiaga – šaukštelis;
- citrinų sultys – 2 valg;
- Pienas – 200 ml;
- Sviestas – 50 g.
Obuolių pyrago paruošimas:
Sumaišykite manų kruopas su miltais, miltiniu cukrumi ir raugu. Į 4 puodelius lygiomis dalimis padalijame birius komponentus.
Obuolius kartu su žievele supjaustome stambiomis tarkavimo formelėmis. Obuolių masę sumaišome su citrinos sultimis, padalijame į 3 lygias dalis
. 30×30 cm kepimo formą išklojame pergamentu
.
Ant dugno pabarstome pirmą puodelį birios masės, paskleidžiame tolygų sluoksnį.
Ant biraus sluoksnio užtepkite ⅓ obuolių įdaro. Ant obuolių sluoksnio vėl supilkite birius produktus. Taip pakaitomis dėliokite sluoksnius, kol baigsis ingredientai.
Ištirpinkite sviestą šiltame piene. Viso pyrago perimetrą pradurkite iešmeliu. Į pradūrimus pyrago paviršių supilkite kreminį pieną.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 minutes.
Iškepusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra. Gausite sodraus skonio, auksinės spalvos pyragą.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
