Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Pyragai visada turi vietą ant stalo, o skanūs ir greitai paruošiami pyragai – dar labiau. Šiandien susipažinsite su nauju mūsų receptu, kurį dėl jo paprastumo ir paruošimo greičio tikrai norėsite pakartoti. Visi ingredientai yra nebrangūs, be to, tai puikus obuolių panaudojimas derliaus nuėmimo metu.
Ingredientai: 1:
– Reikės:
– 2 kiaušinių;
– cukraus; –
pieno 100 ml; –
sviesto 25 gr; –
miltų;
– raugo 2 arbatinių šaukštelių
; – cinamono 0,5 arbatinio šaukštelio
; – obuolių 5-6 vienetų;
– cukraus pudros.
Preparation:
Išplakame 2 didelius vištų kiaušinius. Įdedame 60 g cukraus. Plakame plaktuvu, kol taps šviesūs
. Supilame 100 ml kambario temperatūros pieno. Mikrobangų krosnelėje ištirpiname 25 g sviesto, supilame į masę ir gerai išmaišome.
Imame sietelį, persijojame 100 g miltų, 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių ir pusę arbatinio šaukštelio cinamono pagal skonį. Sumaišykite sausus ir šlapius ingredientus iki vientisos masės.
Atsikratykite obuolių šerdžių, pašalinkite žievelę ir supjaustykite plonais maždaug 3 milimetrų storio griežinėliais. Sudėkite vaisius į skystą tešlą, išmaišykite.
Paimkite nedidelį 10×29 cm dydžio kepimo indą. Išklokite pergamentu ir išklokite ruošinį. Ištepkite jį ant visų kampų.
Iš viršaus galite pabarstyti migdolų žiedlapiais
. 45-50 minučių siųskite į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros.
Pyragas paruoštas, atsargiai išimkite jį iš formos ir viršų pabarstykite cukraus pudra. Atrodo apetitiškai ir įdomiai. Vos pažvelgus į patiekalą norisi jo paragauti. Puikus pasirinkimas vaikams ir svečiams. Pjaunamas pyragas labai gražus ir nesubyra.
