Lengvas, ekonomiškas ir skanus patiekalas. Aromatingas sūrio pyragas: išbandytas ir patiko

Labai purios, purios, erdvios bandelės su lydytu sūriu. Tai pats skaniausias užkandis, priedas prie pagrindinių patiekalų ir tiesiog puikus užkandis.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• šilto pieno, 200 ml;
• kiaušinio, 1 vnt;
• augalinio aliejaus, 3 šaukštai;
• cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
• druskos, 1 šaukštelis;
• sausos mielės, 1 paketėlis;
• miltai, 300 g;
• bet kokio kietojo sūrio ir fetos sūrio bet koks kiekis;
• kiaušinio trynys riebalams ištepti.

Paruošimo procesas

Šiltame piene ištirpinkite augalinį aliejų ir kiaušinį, suberkite cukrų ir mieles, druską, viską išmaišykite iki vientisos masės. Uždenkite ir palikite 10 minučių.

Supilkite persijotus miltus ir mentele išminkykite lipnią, bet vientisą tešlą

. Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių.

Kietąjį sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su fetos gabalėliais.

Stalą pabarstome miltais, iškočiojame tešlą ir ištempiame į plokštainį, dedame didžiąją dalį įdaro, užspaudžiame viršų.

Vėl ištempiame didelį plokštainį, kurį įdedame į apvalią didelio dydžio formą.

Aptepame plaktu kiaušinio tryniu, apibarstome likusiu įdaru.

Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, bet žiūrėkite savo technikos.

Šį kvapnų, labai apetitišką pyragą patiekiame su lydytu sūriu, nors jis lygiai taip pat geras ir šaltas.