Bulvių patiekalas, kurio niekada nepabosite. Valgykite kasdien: nebrangu ir skanu

Bulvių apkepas gaunasi toks švelnus, sultingas ir apetitiškas, kad dažnai ruošite tokį originalų ir labai skanų garnyrą.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• bulvių, 800 g;
• svogūno, 1 vnt;
• bet kokios žuvies filė, 500 g;
• sviesto, 50 g;
• druska, pipirai, prieskoniai, aromatinės žolelės;
• kiaušiniai, 3 vnt;
• grietinėlės, 300 ml;
• sūris, apie 100 g, gali būti pagal skonį ir pageidavimą.

Gaminimo procesas

Nulupkite bulves nuo odelės ir supjaustykite ne storais apskritimais.

Žuvies filė supjaustykite gabalėliais

. Kiaušinius sumaišykite su grietinėle, druska, pipirais ir įvairiais prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis ir žalumynais.

Kepimo formą

ištepkite

augaliniu aliejumi

. Ant formos dugno ir šonų išdėliokite bulvių apskritimus ir užpildykite visą formą. Nepamirškite prie bulvių pridėti anksčiau kubeliais supjaustyto svogūno, taip pat druskos ir prieskonių. Bulves užpilkite ištirpintu sviestu ir 30 minučių pašaukite į orkaitę. Kepkite bulves, kol jos bus paruoštos.

Išimkite išvirtas bulves. Ant viršaus sudėkite žuvies gabalėlius ir užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišiniu.

200 laipsnių temperatūroje kepkite apie 20 minučių, tada išimkite, apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys.

Šį aromatingą ir sotų garnyrą patiekite su įvairiais užkandžiais ir šviežių daržovių salotomis

.

Prieš patiekdami pabarstykite šviežiais krapais.