Sekite mus Facebook'e!
Cukinijos nuo seno yra universali daržovė, iš kurios galima pasigaminti įvairių ir labai skanių patiekalų. Traškių, labai apetitiškų lazdelių receptas.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 2 vnt;
- grietinės, 200 g, galima pakeisti 2 kiaušiniais;
- česnako, 2 skiltelių;
- sūrio, 100 g;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- džiūvėsėlių, 100 g.
Gaminimo procesas
Rinkitės jaunas cukinijas, kad nereikėtų nupjauti odelės.
Supjaustykite maždaug 5 cm ilgio ir 1,5-2 cm storio batonėliais
. Grietinę pagardinkite trintu česnaku, druska, pipirais, aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniais pagal skonį
. Kietąjį sūrį
sutarkuokite
ant vidutinės tarkavimo mašinos ir sumaišykite su džiūvėsėliais.
Pirmiausia kiekvieną cukinijos batonėlį pamerkite į grietinės padažą, tada apvoliokite sūryje ir džiūvėsėliuose
.
Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir sudėkite ant jos batonėlius.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25 0 30 minučių.
Tai toks paprastas, bet labai skanus užkandis, kurį gausite. Būtinai pasigaminkite padažą iš grietinės ir česnako bei krapų.
Grietinės mišinys. Į kurį mirkysite batonėlius, galite pakeisti tvirtai iki tirštų ir stabilių putų išplaktais baltymais, sumaišytais su druska ir prieskoniais.
