Minkštas pyragas be orkaitės ir sausainiai per 5 minutes! Tirpsta burnoje: paprasta ir skanu!

Pyrago „Plombier” recepte visiškai nereikia orkaitės ir sausainių. Jis labai panašus į ledus: maksimaliai švelnus ir įmirkęs. Šis receptas neužims daug laiko, tačiau suteiks gardų desertą, kuris pakels nuotaiką.

Kremo plombyro ingredientai:

• Sudedamosios dalys: 2 kiaušiniai;
• 150 g cukraus;
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
• 500 gr grietinės 3 valg. šaukštai krakmolo;
• 50 gr sviesto.

Ingredientai pyragėliams:

• Reikės: 250 g miltų;
• 70 gr cukraus;
• 150 gr sviesto;
• 100 gr graikinių riešutų.

Paruošimas:

Paimame gilų dubenį ir į jį įmušame 2 žalius kiaušinius. Tada įberiame cukraus ir vieną arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus. Taip pat reikės krakmolo. Viską išplakame plaktuvu iki vientisos masės

. Supilame 500 g grietinės ir siunčiame į viryklę ant silpnos ugnies. Nuolat maišydami užvirinkite

. Įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto. Gautą mišinį perkelkite į konditerinį maišelį.

Toliau ruošiame pyragėlius

.

Jiems reikia sumaišyti 250 g miltų ir cukraus. Gabalėlį sviesto patrinkite ant trintuvo, kad būtų lengviau sumaišyti ingredientus. Siųskite į keptuvę

. Palaukite, kol trupinių konsistencija tolygiai paruduos iš visų pusių. Ji atlieka plutos vaidmenį.

18 cm skersmens formos dugną išklojame

ja

. Antruoju sluoksniu išspaudžiame savo kremą

. Kitas sluoksnis – plutos paruošimas

.

Taip pat galima įdėti 100 g graikinių riešutų

. Vėl supilame visą plombyro kremą

. Sluoksnius kaitaliojame, kol baigsis visi ingredientai.

2-3 valandoms dedame į šaldytuvą

.

Galite išimti iš formos!

Tokį skanų pyragą gavome. Esame tikri, kad jis nepaliks abejingų nė vieno, kuris jo paragaus.