Toks skanus, kad gaminu jį 2 kartus per dieną. Vokiškos agurkų salotos: biudžetui palankus receptas

Žmonės nemažai žino apie prancūziškas salotas. Pavyzdžiui, Olivier yra ypač populiarios mūsų šalyje. Tačiau, be Prancūzijos, salotos gali būti gaminamos ir kituose pasaulio kraštuose.

Vokiečiai puikiai moka gaminti salotas

.

Jų patiekalai, kitaip nei prancūziški, yra neįprasti. Vokietijoje mėgstama derinti ingredientus, kurie iš pradžių atrodo nesuderinami

. Kartą daugeliui atrodė, kad alaus ir dešros negalima vartoti kartu. Todėl vokiečiai iki šiol yra svarbūs užkandžių ir kitų patiekalų tendencijų kūrėjai

. Verta papasakoti, kaip paruošti vokiškas agurkų salotas.

Vokiškų agurkų salotų ingredientai:

• Agurkai – 700 g;
• svogūnai – 80 g;
• krapų – ryšulėlis;
• Cukrus – šaukštelis;
• Obuolių sidro actas (5%) – 2 šaukštai;
• grietinė (24 %) – 2 šaukštai;
• grietinėlė (30 %) – 4 valg. šaukštai;
• Druska – žiupsnelis.

Vokiškų agurkų salotų paruošimas:

Agurkus nulupti ir supjaustyti mažais plonais apskritimais. Agurkų griežinėlius pasūdyti ir sumaišyti

. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, sumaišyti su cukrumi ir obuolių actu. Svogūnus reikia marinuoti 10 minučių

. Nuo agurkų reikia nusunkti vandens perteklių ir sumaišyti su marinuotais svogūnais. Smulkiai susmulkinti krapus, supilti į salotas

. Salotas pagardinti grietine ir grietinėle, visus ingredientus gerai išmaišyti.

Kad skonis būtų intensyvesnis, į salotas galite įberti maltų juodųjų pipirų.

Tai paprastos biudžetinės salotos kiekvienai dienai.