Sekite mus Facebook'e!
Švelni, tešloje kepta vištiena, kurios dėka. Mėsa išlaiko visas sultis ir tampa natūralaus skonio bei aromato.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos, 300 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- grietinės, 100 g;
- garstyčių, 1 šaukštelis;
- česnako, 3 skiltelės;
- druskos, pipirų, paprikos, kalendros ir kitų prieskonių;
- miltai, 3 šaukštai;
- sojų padažas, 2 šaukštai.
Kepimo procesas
Kiaušinį suplakite plaktuvu ir sumaišykite su grietine, druska ir įvairiais prieskoniais.
Filė supjaustykite nedideliais gabalėliais
. Mėsą užpilkite padažu ir gerai išmaišykite, kad marinatas apsemtų visus mėsos gabalėlius. Supilkite
dar sojų padažo ir vėl išmaišykite.
Uždenkite indą ir padėkite į šaldytuvą 3 valandoms marinuotis
. Įkaitinkite augalinį aliejų
. Apibarstykite mėsą miltais ir išmaišykite.
Sudėkite mėsos gabalėlius į keptuvę ir kepkite iš kiekvienos pusės, kol iškeps ant silpnos ugnies.
Šį švelnų patiekalą patiekiau su virtais ryžiais, bulvių koše ir kitais paprastais garnyrais, salotomis ir marinuotomis daržovėmis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
