Sotus ir skanus patiekalas, kurį greitai ir lengvai paruošti, o jis gaunasi apetitiškas ir originalus.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- bulvių, 700 g;
- kumpio, 200 g;
- mocarelos sūrio, 125 g;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių;
- džiūvėsėliai, 3 valg;
- sūris, 150 g;
- kiaušinis, 1 vnt.
Gaminimo procesas
Bulves išvirti ir paversti bulvių koše, pasūdyti, papipirinti,
suberti džiūvėsėlius
ir išmaišyti.
Sūrį sutar
kuoti
, kumpį sutarkuoti,
žalumynus smulkiai supjaustyti
.
Bulves sumaišyti su kumpiu, įmušti
kiaušinį, suplakti šakute su žiupsneliu druskos.
Iš bulvių košės padarykite rutuliukus ir į kiekvieną įdėkite po gabalėlį mocarelos
. Apvoliokite rutuliukus kiaušinyje, paskui kumpyje ir sūryje ir sudėkite į pergamentu išklotą
kepimo
skardą.
180 laipsnių temperatūroje kepkite apie 20 minučių.
Užkandis gaunasi tiesiog karališkas, labai įvairaus skonio, jei dar pasigaminsite naminių aštrių padažų, turėsite prabangią vakarienę.
