Sekite mus Facebook'e!
Moliūgų chačapuri yra ne tik skanus ir sveikas, bet ir gražus: švelni geltona ar oranžinė spalva iš karto patraukia vaikų akis ir verčia juos paragauti. O paskui jau nebegalima jų atitraukti.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Moliūgas, 300 g;
- sūrio, 150 g;
- kefyro, 150 ml;
- kiaušinių, 2 vnt;
- miltai, 150 g;
- po 1 šaukštelį raugo ir druskos;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas.
Kepimo procesas
Moliūgą sutarkuoti ir sumaišyti su kefyru, kiaušiniais, druska ir pipirais, išmaišyti iki vientisos masės
. Supilti miltus ir raugą, išmaišyti
. Sutarkuoti sūrį ir išmaišyti iki vientisos masės
. Įpilti augalinio aliejaus ir išmaišyti.
Kepti blynus išlydytame svieste po dangčiu
.
Kad blynus būtų lengviau apversti ir jų nesugadintumėte, apverskite juos plokščiu indu.
Patiekite su grietine. Kiekvieną blyną galite perpjauti į dvi dalis, ant vienos dalies uždėti bet kokio įdaro pagal skonį (sūrio arba keptos maltos mėsos, grybų, lydyto sūrio ir t. t.), uždengti antrąja dalimi ir patiekti tokius „įdarytus” moliūgų blynus.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
