Sekite mus Facebook'e!
Burokėliai tinka ne tik barščiams ir klasikinėms salotoms, bet ir daugeliui kitų patiekalų, kurie yra ne mažiau skanūs ir naudingi. Išbandykite mano receptą, tikrai nepasigailėsite.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- burokėlių, 2 vnt;
- česnako, 1 – 2 skiltelių;
- petražolių, ryšulėlis;
- tkemali padažo, 3 šaukštai;
- Adygėjos druskos;
- augalinis aliejus.
Gaminimo procesas
Geriausi ir skaniausi, sveikesni burokėliai salotoms yra ne virti, o kepti orkaitėje. Tuomet jame išlieka daug naudingų medžiagų ir vitaminų. O iškepti burokėliai šaldytuve išsilaiko ilgiau nei virti, kurie sugeria vandenį.
160 laipsnių Celsijaus temperatūroje
kepkite
folijoje apie 1 valandą
.
Burokėlius supjaustykite plonais griežinėliais, pagardinkite druska ir išspaustu česnaku, smulkintomis petražolėmis ir padažu, užpilkite augaliniu aliejumi.
Dėkite salotas į šaldytuvą – atšaldytos jos tiesiog nuostabios
.
Šios salotos bus puikus priedas prie mėsos, ypač šašlykų ir kotletų.
