Sekite mus Facebook'e!
Įdaryti pyragai yra universalūs receptai, kuriems nereikia daug pastangų ir laiko. Tereikia pasirinkti bet kokį įdarą, greitai paruošti tešlą, iškepti orkaitėje ir patiekti ant stalo kvapnų ir minkštą pyragą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- kiaušinių, 4 vnt;
- maltos mėsos, 400 g;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių;
- grietinės, 250 g;
- miltai, 180 g;
- rauginimo medžiaga, 10 g.
Kepimo procesas
Tešlos masė gaunasi skysta, todėl ją reikia paruošti patogiame inde.
Du kiaušinius sumaišyti su grietine, persijotais miltais ir rauginimo priemone, druska.
Patarimas: tešlai skirtus produktus patogu maišyti panardinamuoju maišytuvu.
Sumaišykite tešlą su žolelėmis
ir
svogūnais
. Maltą
mėsą pagardinkite druska ir pipirais, įvairiais prieskoniais, žolelėmis ir kepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus apie 7 minutes, kol iškeps.
Maltą mėsą supilkite į silikoninę formą, išlyginkite ir ant viršaus supilkite tešlą.
Pyragą kepkite apie 30-40 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių C.
Pyragą uždenkite plokščiu indu ir apverskite, išimkite formą.
Pyragą patiekiu karštą kaip užkandį į stalą. Tačiau net ir kitą dieną, kai jis atvėsęs, pyragas yra skanus. Jei norisi, jį galima pašildyti mikrobangų krosnelėje arba šiek tiek pašildyti keptuvėje su ištirpintu sviestu.
