Sekite mus Facebook'e!
Be originalaus dizaino, salotos pasižymi dar vienu bruožu – puikiai suderintais produktais. Jums reikės labai nedaug sudedamųjų dalių – vištienos, burokėlių, džiovintų slyvų, sūrio. Pasirodo, labai skanu.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- vištienos filė, 1 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- burokėlių, 2 vnt;
- morkos, 2 vnt;
- džiovintos slyvos ir sūris po 100 g;
- druskos, žaliųjų ir paprastųjų svogūnų, majonezo.
Gaminimo procesas
Salotos formuojamos lėkštėje – ant dugno ir virš kiekvieno sluoksnio padaromas majonezo tinklelis
. Pirmasis sluoksnis – virtos mėsos gabaliukai.
Antrasis sluoksnis – tarkuoti tryniai, šiek tiek druskos
. Trečiasis sluoksnis – džiovintų slyvų gabaliukai
.
Patarimas: jei turite sausų džiovintų slyvų, pamirkykite jas šiltame vandenyje, tada išspauskite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Ketvirtas sluoksnis – tarkuotos morkos
. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir gerai ištepkite majonezu.
Burokėlius patroškinkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte sultis
.
Ant salotų pažymėkite juosteles ir išdėliokite burokėlius, o tarp burokėlių juostelių išdėliokite baltymus, sutarkuotus smulkia tarka
. Salotas atvėsinkite šaldytuve ir patiekite į stalą
.
Galite papuošti žaliaisiais svogūnais ir paprastųjų svogūnų žiedais
.
Salotos paprastos, bet jų skonis labai originalus, jos dera su kitais ant stalo esančiais užkandžiais ir patiekalais.
