Sekite mus Facebook'e!
Šis sotus ir gardus maltos mėsos ir bulvių patiekalas yra vienas skaniausių ir burnoje tirpstančių vakarienės variantų. Tereikia pagal skonį pridėti salotų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- malta mėsa, 600 g;
- bulvės, 4 vnt.;
- svogūnas, 1 vnt.;
- kepalas 2 riekelės;
- pienas, 100 ml;
- žalumynai, 3 šaukštai;
- druskos, paprikos ir kalendros, po 1 arbatinį šaukštelį;
- sūris, 100 g;
- marinuoti agurkai, 3 vnt.;
- majonezo, 3 šaukštai.
Virimo procesas
Sausą duoną pamirkykite piene. Mišiniui išbrinkus, sumaišykite jį su malta mėsa, smulkiai supjaustytu svogūnu, žolelėmis ir visais aukščiau išvardytais prieskoniais. Įberkite prieskonių, žolelių ir česnako pagal skonį. Gerai išminkykite mišinį.
Bulves sutarkuokite vidutinės rupumo tarka ir sieteliu nuspauskite skystį.
Sūrį taip pat sutarkuojame ant vidutinės tarkos.
Agurkus sutarkuokite stambia tarka ir nuspauskite skystį.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Iš maltos mėsos formuojame apvalius paplotėlius, paverčiame juos plokščiais pyragėliais, kaip mėsainiams, ir dedame į formą.
Ant viršaus pabarstykite tarkuotomis bulvėmis, tada sudėkite tarkuotą agurką ir tarkuotą sūrį.
Mes gaminame tinklelį su majonezu.
Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje apie 40–50 minučių.
Šis gražus, aromatingas ir gardus patiekalas puikiai dera su įvairiais garnyrais. Jei norite, pridėkite grybų griežinėlių ir turėsite naują šventinį užkandį.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
