Sekite mus Facebook'e!
Skanus ir, svarbiausia, greitai paruošiamas patiekalas iš įprastų produktų rinkinio. Dėl grietinėlės gausite labai kreminį, aromatingą patiekalą su mėsa ir grybais – tai vienas sėkmingiausių ingredientų derinių.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 2 vnt;
- grybų, 200 g;
- svogūno, 1 vnt;
- 10% grietinėlės, 300 ml;
- makaronai, 300 g;
- druska, pipirai, žolelės, augalinis aliejus.
Gaminimo procesas
Filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos
. Atskirai pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, sudėkite gabalėliais supjaustytus grybus.
Kai svogūnas ir grybai gerai apkeps, supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų ir troškinkite 5 min.
Supilkite grietinėlę ir sudėkite vištieną, išmaišykite ir troškinkite
5 min. Sudėkite virtus makaronus, išmaišykite, paragaukite, ar nėra druskos, jei reikia – įberkite daugiau druskos ir troškinkite dar 5 min.
Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais žalumynais
.
Naudojau makaronus, bet galite virti spagečius, spurgas ar bet kokius kitus produktus. Grybų galima imti ir pievagrybių, ir baravykų, o miško grybus galite kepti ir marinuotus. Pagal skonį įberkite česnako ir saldžiosios paprikos.
