Desertas gaunasi ne tik gana šokoladinis ir švelnus, bet ir sveikas, nes jį gaminsime ant avižinių dribsnių su bananais.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- karšto pieno, 150 ml;
- avižinių dribsnių, 70 g;
- kiaušinių ir banano, po 1 vnt;
- kakavos, 20 g;
- cukraus, 2 šaukštai;
- šokoladas, 80 g;
- šilta grietinėlė, 60 g.
Paruošimo procesas
Avižinius dribsnius užpilkite karštu pienu ir palikite, kol jie suminkštės.
Bananus supjaustykite apskritimais ir sutrinkite šakute arba trintuvu.
Į bananų masę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite
.
Paimkite geros, riebios kakavos su dideliu riebalų procentu ir supilkite ją į bananų
masę. Avižinius dribsnius sumaišykite su bananų mase iki vientisos masės
.
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, patepkite dugną ir sieneles ir paskleiskite masę
. 180 laipsnių temperatūroje kepkite apie 30-35 min.
Šiltoje grietinėlėje ištirpinkite plytelę šokolado pagal skonį – juodojo arba pieniškojo ir užpilkite glajų ant keksiuko viršaus.
Siunčiame į šaldytuvą, kad sustingtų 1 – 2 h.
Pieną galima pakeisti neriebia grietinėle, o į masę pagal skonį įmaišyti riešutų, džiovintų vaisių ir kitų skanių ir sveikų priedų.
Toks subtilus ir skanus desertas yra puikus pusryčių ar popietės užkandis
.
Taip pat galima pasigaminti kremą, juo aptepti tortą ir ant viršaus užpilti glajų.
