Batukų kotletai su bulvėmis. Sotūs ir skanūs pietūs ar vakarienė visai šeimai

Sotūs ir skanūs pietūs ar vakarienė, kuriuos galima greitai paruošti ir kurie visada puikiai pavyksta.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• maltos mėsos, 650 g;
• kiaušinių, 2 vnt;
• svogūno, 200 g;
• česnako, 3 skiltelės;
• druska, pipirai, paprika;
• miltai, 3 šaukštai;
• augalinis aliejus, 2 valgomieji šaukštai;
• kopūstai, 150 g.

Norėdami paruošti faršą, paimkite:

• bulvių, 780 g;
• sūrio, 100 g;
• pieno, 50 ml;
• sūris, 100 g;
• druska, pipirai, česnakas, žolelės;
• padažui: 100 g pomidorų pastos, 300 ml vandens.

Kepimo procesas

Sumaišykite

kopūstus

su malta mėsa

, svogūnais

, kiaušiniais, miltais, česnaku, prieskoniais, augaliniu aliejumi ir išminkykite masę.

Patarimas: jei masė skysta, įberkite daugiau miltų arba daržovių.

Patepkite skardą aliejumi ir išdėliokite paplotėlius: pailgos formos paplotėlius viduryje padarykite duobutę

. 30 minučių kepkite 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje

.

Įdarui bulves išvirkite, kol suminkštės

, sutrinkite, sumaišykite su pienu, tarkuotu sūriu, žolelėmis ir prieskoniais

, sudėkite į kotletukų duobutes ir kepkite 15 minučių.

Padažui pomidorų pastą sumaišykite su verdančiu vandeniu.

Padažu užpilkite kotletus, ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio ir kepkite 20 minučių.

Toks skanus ir originalus patiekalas, jums tikrai patiks ir gaminsite jį gana dažnai.