Sekite mus Facebook'e!
Galbūt internete matėte daug gražių pusryčių receptų. Juos galite greitai ir lengvai paruošti, tačiau dauguma jų yra gana banalūs. Papasakosime apie įdomų ir nepretenzingą receptą, kuris jus pavergs. Jam reikia paprastų ingredientų ir minimalaus laisvo laiko.
Kiaušinienės pitos duonoje ingredientai:
- vištienos kiaušinis – 1 vnt;
- bazilikų – 6 lakštai;
- sūris – 150 g;
- alyvuogės – 6 vnt;
- apvali pita – 1 vnt;
- fetos sūris – 20 g;
- vyšniniai pomidorai – 3 vnt.
Kiaušinienės paruošimas pitoje:
Kiaušinį įmuškite į dubenį ir suplakite plaktuvu. Sutarkuokite kietąjį sūrį. Pamirkykite pitą vandenyje 30 s.
Įkaitinkite keptuvę, įdėkite į ją pitą ir leiskite jai šiek tiek apdžiūti ant vidutinės ugnies. Supilkite kiaušinio mišinį ant pitos ir aptepkite kraštus. Į kiaušinių masę supilkite sūrį ir tolygiai paskirstykite po pitos paviršių
. Uždenkite keptuvę dangčiu. Kol kiaušinis stingsta, pomidorus supjaustome ketvirčiais. Dabar apverčiame pitą į kitą pusę, kad kiaušinis būtų prispaustas prie dugno, ir išdėliojame pomidorus.
Fetos sūrį supjaustome nedideliais kubeliais, alyvuoges perpjauname pusiau ir sudedame ant pomidorų.
Suvyniojame pitą tiesiai ant keptuvės į voką. Siūles užspaudžiame ant dugno ir patiekalą kepame 2 minutes.
Galiausiai per 10 minučių pasigaminome gražų ir skanų rytinį patiekalą. Be to, tai maksimalus gaminimo laikas, jei produktus supjaustysite iš anksto, galite suspėti per 5-7 minutes.
