Daugeliui salotų reikia daug ingredientų, kuriuos reikia iš anksto nusipirkti parduotuvėje. Šios salotos gaminamos iš vieno pagrindinio produkto – burokėlių. Gaminimo procesas labai greitas ir paprastas. Pradėkime.
Ingredientai: 1:
- Burokėliai: 450 g burokėlių;
- 1 svogūnas;
- 1-2 skiltelės česnako;
- saulėgrąžų aliejaus;
- 2 marinuoti agurkai;
- juodieji pipirai, druska.
Paruošimas:
Burokėlius suvyniojame į foliją ir dedame į orkaitę pusantros valandos. Temperatūra nustatoma 190 laipsnių C.
Burokėliui iškepus, jį išimame ir atvėsiname. Po to jį reikia sutarkuoti ant Korėjos morkoms skirtos tarkos.
Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir siunčiami į keptuvę su aliejumi. Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Burokėliai ir svogūnai sumaišomi
. Marinuoti agurkai taip pat tarkuojami korėjietiškų morkų tarka. Pridedama prie likusių ingredientų. Čia taip pat siunčiame per presą išspaustą česnaką. Pasūdome, pagardiname pipirais ir išmaišome.
Štai taip paprastai gavome apetitą žadinančias ir skanias burokėlių salotas. Žinodami šį receptą, saikingai skaniu ir sveiku maistu galėsite save palepinti kur kas dažniau.
