Ne visi gydytojai palankiai vertina tokius pusryčius kaip sumuštiniai. Daugelis teigia, kad šis patiekalas mūsų organizmui nenaudingas. Jis žmogaus nepasisotina energija, užkemša skrandį ir ilgą laiką nesuteikia sotumo jausmo.
Tačiau valgyti nuolat košės ir kiaušinienės paprasti žmonės negali. Būtina turėti įvairių rytinių patiekalų
. Sumuštinių nereikėtų valgyti nuolat – tai faktas. Tačiau pasigaminti porą sumuštinių ryte porą kartų per savaitę – nekenksminga. Tai paįvairins pusryčius ir suteiks galimybę parodyti savo fantaziją gaminant maistą
. Papasakosime, kaip paruošti karštus sumuštinius, kurie gali pasotinti iki pietų ar vakarienės.
Karštųjų sumuštinių ingredientai:
- dešra – 100 g;
- duona – 8 riekelės;
- sūris – 100 g;
- majonezas – 2 valg;
- svogūnas – ½ vnt;
- kečupas – 2 šaukštai;
- pomidorai – 100 g.
Karštų sumuštinių paruošimas:
Sumaišykite dešrą ir sūrį stambia tarka, sumaišykite viename dubenyje. Nedidelį svogūną supjaustykite kubeliais, panašiai supjaustykite pomidorą
. Susmulkintą svogūną ir pomidorus sudėkite į dubenį su dešra ir sūriu. Užpilkite mišinį kečupu ir majonezu, gerai išmaišykite.
Paruoštą masę paskirstykite ant duonos riekelių. Kepimo skardą išklokite pergamentu, ant jo išdėliokite sumuštinius. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje sumuštinius kepkite 10-12 minučių.
Šis pusryčių variantas padės sutaupyti laiko gaminant maistą.
Jei masė pasirodys per tiršta, galite į ją įdėti daugiau pomidorų ar kitų daržovių, pavyzdžiui, paprikų.
