Carinės salotos Naujųjų metų išvakarėse. Šventinis šeimos receptas

Daugelis žmonių nuolat ruošia salotas šventiniam stalui. Naujausių socialinių apklausų duomenimis, Olivier ir Silkė po kailiniais šventėms nori gaminti apie 80 % NVS šalių gyventojų. Be šių salotų, dauguma žmonių teigiamai vertina Cezario, Mimozos ir kitus klasikinius šventinės vakarienės patiekalus

. Tačiau didelė dalis šių salotų lieka nesuvalgytos iki kitos dienos. Tokios salotos ilgai stovi šaldytuve, o paskui išmetamos į šiukšlių dėžę. Kaip išvengti tokio aplaidaus maisto švaistymo

? Verta ruošti ne tik klasikines salotas, bet ir ką nors naujo. Jei sumažinsite tradicinių salotų kiekį, tikriausiai tai bus į gera. Naujųjų metų proga kartu paruoškime naujų salotų – carinių.

Ingredientai: 1:

• Korėjietiškos morkos – 400 g;
• Vištienos filė – 2 vnt;
• Sūris – 200 g;
• apelsinas – vnt;
• Konservuoti kukurūzai – 180 g;
• Spanguolės;
• Majonezas.

Paruošimas:

Į kepimo žiedą sudėkite pirmą sluoksnį ½ korėjietiškų morkų. Morkų sluoksnį aptepkite majonezu

. Sūdytame vandenyje virtą vištienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais. Ant morkų sluoksnio dėkite vištienos filė sluoksnį

. Kiekvieną salotų sluoksnį

patepkite

majonezu. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir juo apibarstykite vištienos sluoksnį. Iš skardinės su kukurūzais pašalinkite skysčio perteklių, kukurūzus užpilkite ant sūrio sluoksnio

. Nulupkite apelsiną nuo žievelės ir kauliukų, padalykite jį skiltelėmis

.

Apelsino griežinėlius sudėkite ant kukurūzų sluoksnio. Apelsinų sluoksnį uždengiame likusiomis korėjietiškomis morkomis

. Ant salotų viršaus taip pat padarome majonezo tinklelį, uždedame 15-20 spanguolių

.

Salotos gaunasi tikrai karališkos. Jos gražios, su ryškiomis skonio natomis, visi svečiai bus sužavėti.