Sekite mus Facebook'e!
Iš pitos duonos galite pasigaminti įvairių greitų patiekalų, pikantiškų ir saldžių užkandžių, pyragų, sluoksniuotų pyragaičių. Siūlau jums dar vieną įdomų ir skanų receptą pusryčiams ar užkandžiams.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- Reikės: apvalios pitos, 7 vnt;
- maltos vištienos arba bet kokios kitos maltos mėsos, 150 g;
- svogūno, 1 vnt;
- prieskonių ir pagardų pagal skonį;
- kiaušinis, 1 vnt;
- 20 ml vandens.
Gaminimo procesas
Įdaras turi būti riebus, jei tokio nėra, įdėkite
taukų
arba gabalėlį sviesto, patiekalas bus sultingesnis ir minkštesnis.
Paimkite nedidelę pitą, jos galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje – perlenkę per pusę gausite įprastą čebureką.
Į faršą sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną, druskos, pipirų, itališkų žolelių, prieskonių pagal skonį, vandens ir masę gerai išmaišykite.
Įmuškite kiaušinį ir aptepkite juo
pitos
kraštus ratu
. Ant vienos plokštainio dalies dėkite faršo, paskleiskite plonu sluoksniu ir uždenkite antrąja dalimi. Užtepkite kraštus, dėl kiaušinio tai padaryti greitai ir lengvai.
Apkepkite čeburekus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol paruduos ant silpnos ugnies.
Šie čeburekai tokie pat minkšti, sultingi ir aromatingi kaip ir tie, kuriuos gaminame iš naminės tešlos.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
