Sekite mus Facebook'e!
Pikantiškos cukinijos su graikiniais riešutais, sezamo sėklomis, žolelėmis ir pomidorais. Gaunasi tiesiog prabangus šviežių daržovių užkandis.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijos ir pomidorų po 2 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- graikinių riešutų, 50 g;
- sezamo sėklų, 1 valgomasis šaukštas;
- krapų, petražolių;
- citrinos sultys, 1,5 valg;
- raudonėlio, 1 šaukštelis;
- sojų padažas, 50 ml.
Gaminimo procesas
Cukinijas ir pomidorus supjaustykite gabalėliais
. Įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite cukinijas, kol taps auksinės spalvos.
Patarimas: iš pradžių cukinijų nesūdykite.
Riešutus susmulkinkite peiliu
. Žoleles smulkiai supjaustykite, česnaką susmulkinkite
. Riešutus sumaišykite su žolelėmis, raudonėliais, česnakais, citrinos sultimis ir sojų padažu.
Salotinėje sumaišykite atvėsusias cukinijas, pomidorus ir padažą
. Pasūdykite ir papipirinkite, pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite. Užkandis
gaunasi tiesiog nuostabus
,
pikantiškas ir kvapnus, derinamas su įvairiais patiekalais
.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
