Sekite mus Facebook'e!
Koldūnai arba cukinijų koldūnai. Šis patiekalas paįvairins jūsų valgiaraštį ir tikrai patiks vaikams.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
cukinijų, 2 vnt;
svogūno, 1 vnt;
kiaušinis, 1 vnt;
kefyras, 100 g;
sausos mielės, 1 šaukštelis;
druska, pipirai, prieskoniai, česnakai, žolelės;
cukraus 1 šaukštelis;
miltai, 2 puodeliai.
Paruošimo procesas
Sutarkuokite cukiniją stambia tarka. Jei liko daug sulčių, masę išspauskite.
Sumaišykite cukiniją su druska, cukrumi, pipirais ir prieskoniais, smulkintomis žolelėmis, česnaku, svogūnų kubeliais, kiaušiniu ir kefyru.
Kai masė bus gerai išmaišyta, supilkite miltus ir mieles
. Uždenkite indą ir palikite 30 minučių.
Tešla turi būti tiršta, tampoma už šaukšto
.
Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol paruduos.
Kad koldūnai būtų panašūs į beliašus, svogūno į masę netrinkite, o supjaustykite jį mažais kubeliais, kad išsiskirtų sultys. Tada patiekalas bus labai skanus ir sultingas.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
