Sekite mus Facebook'e!
Patiekalo skonis panašus į kopūstų faršo, tačiau vietoj kopūstų lapų naudojamos cukinijų juostelės. Jei nenorite gaišti daug laiko, galite tiesiog įdaryti cukinijas.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 2 t;
- svogūno, 1 vnt;
- ryžių, 0,5 puodelio;
- maltos mėsos, 250 g;
- grietinės ir pomidorų pastos, po 2 valgomuosius šaukštus;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- vandens, 1 puodelis.
Gaminimo procesas
Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis daržovių skustuku.
Svogūnai smulkiai supjaustomi, sumaišomi su malta mėsa, druska, prieskoniais pagal skonį.
Patarimas: jei norite, galite susmulkinti šiek tiek cukinijos ir sumaišyti su malta mėsa.
Išvirti ryžius ir sumaišyti su malta mėsa.
Ant cukinijos juostelės dėkite faršo ir susukite suktinukus.
Suktinukus sudėkite į kepimo indą
. Grietinę sumaišykite su pomidorų padažu ir vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Padažą supilkite ant suktinukų
. 40 min. troškinkite ant mažos ugnies po dangčiu.
Pagal skonį ir norą į tokius įdarytus kopūstus dar galima įdėti žalumynų, česnako, smulkiai supjaustytų grybų, o ryžius puikiai pakeičia avižiniai arba perliniai dribsniai. Bet kokiu atveju išeina skanu ir sotu. Pomidorų padažą galima pakeisti adžikos padažu, jei mėgstate aštresnius ir pikantiškesnius patiekalus.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
