Sultingas ir aromatingas cukinijas tešloje su žolelėmis ir prieskoniais galima ruošti ne tik vakarienei, bet ir iškylos stalui.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
cukinijos, 1 vnt.;
-miltų, 3 šaukštai
; -kiaušinių, 2 vnt.;
-grietinės, 3 šaukštai
; -druskos, pipirų, prieskonių, krapų.
Gaminimo procesas
Cukiniją geriau imti jauną, kad sėklos būtų gana minkštos ir nereikėtų nieko išpjauti.
Iš abiejų pusių pasūdyti ir palikti.
Krapus smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su grietine, kiaušiniais ir miltais.
Cukinijų apskritimus galima pamirkyti popieriniuose rankšluosčiuose, kad būtų pašalintas vandens perteklius.
Įkaitinti šiek tiek augalinio aliejaus.
Cukinijų apskritimus pamirkyti miltuose, tada pamirkyti tešloje ir dėti į keptuvę.
Apkepkite iš abiejų pusių ir dėkite į lėkštę.
Cukinijos gaunasi labai skanios, o dar skanesnes jas galite paskaninti grietinės su krapais ir česnakais padažu, šviežiais agurkais.
