Sekite mus Facebook'e!
Šis patiekalas labiau panašus į kotletus nei į bulvytes. Jie būna sotūs ir skanūs. Daržovių kotletai labai panašūs į mėsos užkandžius.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 3 vnt;
- bulvių, 2 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- česnako, žolelių, druskos, pipirų, prieskonių;
- morkos, 1 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- manų kruopos, 2 šaukštai.
Gaminimo procesas
Visas daržoves sutarkuoti vidutine tarka, tas, kurios labai sultingos – išspausti
. Daržovių masę sumaišyti, pagal skonį įdėti smulkinto česnako ir prieskoninių žolelių, kiaušinių.
Supilti manų kruopas ir išmaišyti, masę palikti 15 minučių.
Patarimas: jei masei pastovėjus ji lieka skysta, įpilkite daugiau manų kruopų.
Suformuokite kotletukus, apvoliokite juos miltuose arba džiūvėsėliuose
ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol paruduos.
Galite dėti ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir kepti orkaitėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Kotletus patiekiu su įvairiais naminiais, aštriais padažais, salotomis ir garnyrais, puikiai dera su bulvių koše, troškiniu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
