Cukinijų daugiau nekepu. Česnakų ir sūrio užkandis: skaniausias dalykas, kurį kada nors gyvenime valgėte

Dažnai galite susidurti su mitybos specialistais, kurie kalba apie kepto maisto žalą. Ar tikrai keptas maistas toks kenksmingas? Tiesa

ta, kad kepdami maistą ne visada naudojame kokybišką augalinį aliejų. Iš esmės būtent blogas augalinis aliejus turi įtakos prastai skrandžio ir žarnyno kokybei. Tačiau, be nekokybiško aliejaus, yra ir kitų priežasčių, kodėl keptas maistas yra kenksmingas

. Todėl periodiškai keptą maistą verta keisti keptu arba troškintu maistu. Pateiksime gardžių česnakinių cukinijų kepimo orkaitėje receptą.

Česnakinių cukinijų ingredientai:

• Ingredientai: cukinijos – 2 vnt;
• Druska – ½ šaukštelio;
• maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis;
• Sūris – 150 g;
• česnakas – 3 skiltelės;
• krapų – saujelė;
• grietinė – 2 šaukštai.

Česnakinių cukinijų paruošimas:

Iš cukinijų pašalinkite kotelius, supjaustykite cm storio apskritimais. Cukinijas sumaišykite su druska, maltais juodaisiais pipirais ir augaliniu aliejumi.

Sudėkite apskritimus ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Kepkite cukinijas 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 25 minutes.

Tuo metu įdarui sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Česnako skilteles pertrinkite per spaudiklį, į sūrį sudėkite grietinę ir smulkiai supjaustytus krapus, gerai išmaišykite.

Ant kiekvienos cukinijos dėkite po šaukštą sūrio įdaro.

Patiekalą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 5 minutes.

Rezultatas – skanus cukinijų su česnaku ir sūriu užkandis. Kartu patiekalo nereikia ilgai kepti keptuvėje.