Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vienas skaniausių originalių užkandžių receptų, kurį galite paruošti net šventiniam stalui: cukinijų suktinukas su sūrio įdaru iš lydyto sūrio.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukinijos, 550 g;
- druskos, 0,5 šaukštelio;
- miltų, 3 valg;
- grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
- kiaušiniai, 3 vnt.
Įdarui paruošti reikia:
- sūrio, 3 vnt;
- grietinės arba majonezo;
- česnako, 2 skiltelių;
- pomidorų, 2 vnt.
Gaminimo procesas
Sutarkuokite cukiniją vidutine tarka, pasūdykite, sumaišykite ir palikite 5 min.
Į cukinijų masę įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, grietinę arba majonezą, krapus ir sumaišykite.
Kepimo
skardą išklokite
pergamentu
ir patepkite aliejumi
.
Sudėkite masę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 min.
Nuimkite pergamentą ir atvėsinkite apkepą
.
Įdarui lydytą sūrį sutarkuokite bet kokia tarka, sumaišykite su trintu česnaku, smulkiai supjaustytais krapais, prieskoniais, grietine arba majonezu.
Įdarą tolygiu sluoksniu sudėkite ant plutos, sandariai susukite, suvyniokite į maistinę plėvelę ir 1 valandai nusiųskite į šaldytuvą.
Supjaustykite porcijomis ir gražiai išdėliokite lėkštėje, padengtoje salotų lapais. Šį užkandį labai skanu paskaninti majonezo, šviežio tarkuoto agurko ir krapų padažu.
