Sekite mus Facebook'e!
Orkaitėje kepti patiekalai, ypač daržovės, išlaiko ne tik šviežią aromatą, bet ir tikrą, natūralų skonį, daug naudingų medžiagų.
Šį patiekalą paruošite paprastai ir greitai, iškeptos cukinijos pampuškės bus minkštos ir purios
.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 2 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- česnako, 1 skiltelė;
- miltai, 130 g;
- sausos mielės, 1 šaukštelis;
- džiūvėsėlių, 2 valg. šaukštai;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių.
Kepimo procesas
Sumaišykite cukiniją su
svogūnu
ir
česnaku
, kiaušiniais, druska ir pipirais, džiūvėsėliais ir miltais, mielėmis.
Masę
gerai
išmaišykite.
Patarimas: norėdami, kad šie pampuškiai būtų lengvo pikantiško skonio, galite įdėti aromatinių Provanso arba itališkų žolelių.
Kepimo skardą išklokite pergamentu ir šaukštu dėkite masę ant skardos.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 5-10 minučių, kol paruduos.
Patiekiami karšti arba šalti, jie yra lengvas ir aromatingas duonos užkandis prie bet kokio patiekalo, ypač gerai dera su mėsos patiekalais, daržovių salotomis, įvairiais originaliais padažais ir užtepėlėmis.
