Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Sveikų ir skanių greitų pusryčių iš cukinijų ir lydyto sūrio receptas. Tokius blynelius galite gaminti su įvairiais priedais, daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijos, 2 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- avižinių dribsnių, 5 šaukštai;
- lydyto sūrio, 1 vnt;
- pomidoras, 1 vnt;
- krapai;
- česnakas, 2 skiltelės;
- druskos, pipirų, aromatinių žolelių, pipirų mišinio ir kt.
Paruošimo procesas
Sutarkuokite cukiniją stambia tarka, pasūdykite, sumaišykite ir palikite 5 min.
išspauskite sultis ir sumaišykite cukinijų masę su kiaušiniais, avižiniais dribsniais, išmaišykite ir palikite 15-20 min.
pagal skonį įberkite druskos, pipirų, aromatinių žolelių, trinto česnako, prieskoninių žolelių.
Pirmiausia pomidorą perpjaukite į dvi dalis, šaukšteliu išimkite minkštimą ir sumaišykite su cukinijų mase.
Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka, kad būtų lengviau trinti, galite užšaldyti šaldiklyje.
Išmaišykite masę ir šaukštu dėkite į keptuvėje įkaitintą augalinį aliejų
. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių ant silpnos ugnies.
Tokius daržovių su sūriu skonio paplotėlius patiekite su įvairiais padažais ir garnyrais. Jei dar liko lydyto sūrio, jį įtrinkite kartu su virtu kiaušiniu ir česnaku, sumaišykite su krapais ir majonezu. Ši užtepėlė puikiai tinka prie šių blynų.
