Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Toks paruošimas visada padės, kai neturite laiko ar noro stovėti virtuvėje, bet labai norite barščių. Taip pat šis padažas gali būti salotų ir kokio nors kito patiekalo sudedamoji dalis.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- burokėlių, 3 vnt;
- pomidorų, 5 vnt;
- morkų, 2 vnt;
- svogūno ir saldžiosios paprikos po 1 vnt;
- augalinis aliejus, 125 g;
- druskos, 0,5 valgomojo šaukšto;
- česnako, 3 skiltelės;
- actas, 9 %, 50 ml.
Gaminimo procesas
Ant pomidorų padaryti įpjovimus ir minutę užpilti verdančiu vandeniu, išimti, atvėsinti ir nulupti.
Burokėlius ir svogūnus, morkas ir paprikas, česnaką supjaustyti gabaliukais ir kartu su pomidorais nusiųsti į trintuvą. Susmulkinkite gabaliukais ir perkelkite masę į multicookerio dubenį
. Įberkite druskos ir augalinio aliejaus.
40 minučių įjunkite multicookerio troškinimo režimą.
Likus 5 minutėms iki troškinimo pabaigos, įpilkite acto pagal skonį.
Paskirstykite masę į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite, uždenkite rankšluosčiu, kol atvės.
Konservuotą masę laikykite rūsyje arba sandėliuke
.
Recepte nurodytas 700 g produktų kiekis viename stiklainyje, todėl galite iš karto padidinti ingredientų skaičių, kad gautumėte pilną dubenį multivarko, ir pagaminti kelis stiklainius iš karto. Gaminys gaunasi tiesiog tobulas, jis sutaupo daug laiko gaminant barščius.
