Kaip dažnai gaminate salotas? Dažnai žmonės pamiršta apie tokį patiekalą kaip kasdienės salotos. Dažniausiai salotos ruošiamos kaip užkandis šventiniam stalui
. Tačiau nereikėtų pamiršti salotų vartoti reguliariai. Tai ypač pasakytina apie daržovių ar vaisių salotas
. Jos gali suteikti organizmui vitaminų ir mineralinių medžiagų, būtinų normaliam funkcionavimui
. Verta parodyti sočių užkandinių salotų, skirtų popietiniam užkandžiui, receptą
.
Salotų „Minutė” ingredientai:
- rūkytos vištienos krūtinėlės – 200 g;
- kietasis sūris – 80 g;
- pomidoras – vnt;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- majonezas – 4 šaukštai;
- druskos – žiupsnelis;
- žaliasis svogūnas – 3 plunksnelės.
Salotų „Minutė” paruošimas:
Sūrį susmulkinkite smulkiais tarkavimo dantukais. Gilią lėkštę išklokite maistine plėvele. Ant dugno sudėkite sūrį, paviršių ištepkite majonezu
. Supjaustykite nedideliais kubeliais supjaustytą pomidorą, sudėkite jį ant antru sluoksniu. Pomidorų sluoksnį pasūdykite, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais
. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite. Tuo metu rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais, uždėkite ant pomidorų ir svogūnų sluoksnio.
Vištienos krūtinėlės sluoksnį
aptepkite
majonezu
.
Susmulkinkite virtus vištienos kiaušinius ant tarkos, suformuokite sluoksnį ant mėsos sluoksnio. Kiaušinių sluoksnį aptepkite majonezu, palikite salotas 30 minučių šaldytuve
. Atsargiai apverskite salotas ant plokščios lėkštės dugnu į viršų. Išimkite salotas iš gilios lėkštės naudodami maistinę plėvelę.
Rezultatas – neįprastos salotos, kurios paruošiamos greitai ir be vargo. Šis patiekalas tinka užkandžiams ir šventiniam stalui.
