Sekite mus Facebook'e!
Mano pyragas gavosi toks orus ir purus, minkštas, drėgnas, kad dabar nebegaminsiu šarlotės, kai yra tokia puiki alternatyva. Labai patariu išbandyti šį receptą.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- miltų, 2 puodeliai;
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 250 g;
- sodos, 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus, 0,5 puodelio;
- pieno, 1 puodelis;
- bet kokių vaisių, vanilino pagal skonį.
Kepimo procesas
Persijokite miltus ir sumaišykite su soda.
Kiaušinius plakite su cukrumi, kol cukrus ištirps
. Į kiaušinių masę supilkite pieną, išmaišykite.
Suberkite vaniliną ir miltus, išminkykite
.
Formą išklokite pergamentu arba patepkite aliejumi ir pabarstykite
miltais.
Supilkite tešlą ir ant viršaus išdėliokite bet kokių vaisių gabalėlius, uogas, džiovintus vaisius
. Orkaitė jau turėtų būti įkaitinta iki 180 laipsnių C.
Pyragą kepkite 30 minučių, kol paruduos, tačiau paruoštumą patikrinkite iešmeliu
. Kai atvės, pabarstykite milteliniu cukrumi. Jei turite laiko ir noro, suplakite grietinę – toks pyragas labai gerai dera su grietinėlės ar uogų padažu, medumi.
