Daugiau nebegaminu picų. Skanūs karšti sumuštiniai: aromatingas įdaras ant traškios duonos riekelės

Sumuštiniai yra vienas sėkmingiausių patiekalų pasaulyje. Visa paslaptis slypi tame, kad šį patiekalą gali pagaminti kiekvienas. Iš tikrųjų sumuštiniai yra tokie paprasti, kad juos pagaminti gali net vaikas. Kartu ingredientų, iš kurių galima pagaminti sumuštinį, pasirinkimas – neįtikėtinai didelis

. Ant duonos riekės galima dėti tiesiogine to žodžio prasme viską, ko tik norite. Pavyzdžiui, pasigaminti sumuštinį iš žuvies, mėsos, daržovių, kiaušinienės, sūrio ir kitų produktų.

Ypač išradingi žmonės nusprendė pasigaminti sumuštinį su planeta. Jei manote, kad tai neįmanoma, klystate. Du draugai susitarė Jungtinėse Amerikos Valstijose ir mūsų šalyje ant žemės padėti duonos riekes ir taip sukurti sumuštinį.

Mes neeksperimentuosime tokiu dideliu mastu, tiesiog pasigaminsime sotų ir skanų karštą sumuštinį.

Karštųjų sumuštinių ingredientai:

• Bagetė – vnt;
• augalinio aliejaus – 2 valg. š. litrai;
• sūris – 200 g;
• balzaminio acto – 2 šaukštai. litrai;
• sviesto – 2 šaukštai litrų;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 170 g;
• raudonoji saldžioji paprika – vnt;
• svogūnas – 2 vnt.

Karštųjų sumuštinių paruošimas:

Svogūnus supjaustykite nedideliais pusžiedžiais, apkepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.

Į svogūnus įpilkite vandens, išgarinkite jį nuo keptuvės paviršiaus. Tuo metu išvalykite paprikos vidų, supjaustykite plonais griežinėliais.

Sudėkite

paprikų šiaudelius

į

svogūnus, pagal skonį pabarstykite druska.

Į daržoves įpilkite balzaminio acto, gerai išmaišykite.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka, rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais

, bagetę taip pat perpjaukite tiek išilgai, tiek skersai nedideliais gabalėliais. Duonos riekeles aptepame sviestu, uždengiame sūrio kepurėle ir vištienos krūtinėle

. Ant susmulkintos krūtinėlės dedame keptas daržoves, viršų vėl apibarstome sūriu. Sumuštinius dedame ant pergamentu išklotos kepimo skardos, kepame 180 laipsnių temperatūroje 10 minučių.

Šie gardūs karšti sumuštiniai bus puiki produktyvios dienos pradžia.

Patariame patiekalą suvartoti iškart po iškepimo.