Daugiau paprikų neišduosiu. Du kartus per savaitę ruošiu skanų patiekalą: greitai įdarytas paprikas.

Viena iš nepakeičiamų daržovių daugeliui patiekalų, įskaitant salotas, yra saldžioji paprika. Ji suteikia maistui ypatingą saldoką skonį, teigiamai veikiantį organizmą ir didinantį valgymo sotumą.

Saldžiosiose paprikose yra daug vitamino C. Tai reiškia, kad saldžiosios paprikos naudingos odai, virškinimo sistemai ir kitiems organams. Verta dažniau į savo racioną įtraukti patiekalus su paprikomis

. Papasakosime, kaip pasigaminti paprastą vakarienę iš paprikų.

Įdarytų paprikų ingredientai:

• maltos mėsos;
• druskos;
• maltų juodųjų pipirų;
• svogūnas;
• morkos;
• ryžiai;
• paprikos;
• pomidorų pasta.

Įdarytų paprikų paruošimas:

Sumaišykite maltą mėsą su druska ir maltais juodaisiais pipirais. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės.

Morkas sutarkuokite smulkia tarka, sudėkite prie svogūnų ir lengvai pakepinkite

.

Į maltą mėsą sudėkite apkeptą daržovių mišinį, supilkite ryžius ir išmaišykite.

Išimkite paprikų vidų ir pripildykite ertmę įdaro

.

Įdarytas paprikas sudėkite į puodą

. Pomidorų pastą sumaišykite su vandeniu, druska. Supilkite pomidorų sultis į paprikas, virkite puode ant vidutinės ugnies 40 minučių uždengę dangčiu.

Rezultatas – puikios greitai paruošiamos įdarytos paprikos. Šį receptą galima ruošti su bet kokiu jums patinkančių ingredientų skaičiumi.