Sekite mus Facebook'e!
Greiti ir paprasti keksiukai būna švelnūs, drėgni, sodrūs. Kaip priedus galite naudoti įvairius produktus: šokolado gabalėlius, šviežias ir šaldytas uogas, džiovintus vaisius ir kt.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukraus, 40 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- augalinio aliejaus, 40 ml;
- miltų, 190 g;
- natūralus jogurtas arba bananinis jogurtas, 125 g;
- pieno, 90 ml;
- rauginimo medžiaga, 8 g.
Paruošimo procesas
Cukrų ir kiaušinį suplakite plaktuvu
. Įpilkite augalinį aliejų ir jogurtą, pieną, išmaišykite
. Supilkite persijotus miltus ir užminkykite tirštą tešlą
. Supilkite rauginimo priemonę ir gerai išmaišykite.
Tešlą
paskleiskite
keksiukų formelėse – kiekvienoje pusėje
. Ant viršaus
supilkite
obuolių skilteles be žievelės, vyšnias, serbentus arba mėlynes.
Patarimas: jei dedate uogų, pirmiausia jas sumaišykite su trupučiu krakmolo, kad neišsiskirtų daug sulčių.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes, paruoštumą galite patikrinti iešmeliu.
Atvėsusius keksiukus apibarstykite cukraus pudra, pagal skonį galite užpilti ištirpinto šokolado ir greitai pasigaminti kremo iš riebios grietinės ir cukraus pudros. Tik prieš tai grietinę gerai atvėsinkite, tada ji greitai suputos.
