Minkšti ir purūs obuolių pyragai su cinamono cukrumi. Receptas toks paprastas ir greitas, kad puikiai tinka pusryčiams ar popietiniam užkandžiui. Būtinai jį pagaminkite.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- obuolių ir kiaušinių po 1 vnt;
- cukraus ir augalinio aliejaus po 2 valgomuosius šaukštus;
- žiupsnelio druskos;
- miltų, 350 g;
- pieno, 200 ml;
- 1 paketėlis raugo;
- cukraus, cinamono arba cukraus pudros.
Kepimo procesas
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, vanile pagal skonį, druska
ir
išmaišykite plaktuvu
.
Supilkite pieną, išmaišykite.
supilkite augalinį aliejų, išmaišykite. supilkite
persijotus miltus ir kepimo miltelius, išminkykite tešlą
.
Į tešlą sutarkuokite obuolį ir minkykite tešlą, kol masė taps vientisa, elastinga ir nebelips prie rankų.
Uždenkite ir palikite 10 minučių.
Iš tešlos suformuokite nedidelius gumulėlius ir iškočiokite juos į lazdeles, nedideles, kad gerai keptųsi ir išsikeptų.
Kepkite augaliniame aliejuje, išimkite ant popierinių rankšluosčių ir sudėkite į lėkštę.
Sumaišykite cukrų ir cinamoną ir kiekvieną pyragėlį apvoliokite šiame mišinyje.
Tai tokie paprasti, bet labai apetitiški ir kvapnūs obuolių pyragėliai arbatai.
