Duonos pakaitalas ir greitas kepinys arbatai. Keptuvėje keptos bandelės: išbandytas ir patikrintas receptas

Norėčiau pasidalyti įdomiu bandelių receptu – puikiu duonos pakaitalu. Aš jas kepu nedažnai, bet jei noriu kepti su mielėmis, visada naudoju šį būdą!

Juos kepsime su vandeniu!

Receptas patogus, nes nereikalauja iš virėjo jokių ypatingų įgūdžių ir yra nebrangus produktų kainos požiūriu.

Papasakosiu jums apie jį viską!

Receptas su algoritmu žingsnis po žingsnio jūsų dėmesiui!

Pirmiausia sumaišykite vandenį su sausomis aktyviosiomis mielėmis ir papildykite cukrumi. Mišinį maišykite

. maišykite, kol mielės ištirps

. įberkite šiek tiek druskos ir supilkite augalinį aliejų

. į mišinį supilkite miltus ir išmaišykite tešlą plakikliu

.

Svarbu: tešla turi būti minkšta ir lipni. Jei reikia, galite padidinti miltų kiekį ir toliau minkyti rankomis.

Kadangi tešla yra mielinė, rekomenduoju palikti ją šiltoje vietoje maždaug 1 valandai, kad ji padidėtų. Uždenkite ją virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele

. Tešla prilips prie rankų, todėl patepkite jas trupučiu augalinio aliejaus.

Pakilusią tešlą padalykite į 6 lygias dalis ir visus plokštainius sudėkite ant stalo.

Formuokite tortilijas.

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite tortilijas po vieną ant vidutinės ugnies

. Kiekvieną tortiliją kepkite iš 2 pusių, kol apskrus

. Pastebėsite, kad kepant tešla tampa dar puresnė ir aukštesnė

.

Šias tortilijas patiekite šiltas

.

Su porcija vermišelių sriubos tokie paplotėliai greitai skris nuo stalo, juos galite patiekti prie arbatos, salotų – bus skanu! Būtinai juos taip pat pasigaminkite – gerai padarysite! Receptą išbandžiau lygiai 100 kartų!

Produktų sąrašas:

• Miltai 420 gr;
• cukraus 1 valgomasis šaukštas;
• druska 1 valgomasis šaukštelis;
• sausų aktyviųjų mielių 1 valgomasis šaukštas;
• augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai;
• vandens 250 ml;
• augalinis aliejus kepimui.