Labai skanūs ir erdvūs keksiukai, iškepami taip greitai, kad kiekvieną rytą galėsite pradžiuginti savo šeimą šiuo skanėstu.
Jiems paruošti reikės šių ingredientų:
- vandens, 1 puodelio;
- miltų, apie 150 g;
- sviesto, 60 g;
- druskos, žiupsnelio;
- cukraus, 2 šaukšteliai;
- kiaušiniai, 3 vnt.
Kepimo procesas
Sviestą, druską ir cukrų sumaišykite su vandeniu, užvirinkite ir supilkite persijotus miltus. Greitai išmaišykite masę mentele iki vientisos masės ir nukelkite nuo viryklės
. Kai masė taps vos šilta, įmuškite po 1 kiaušinį ir kiekvieną kartą kruopščiai išminkykite.
Perkelkite tešlą į maišelį, nupjaukite kampą ir nedidelėmis juostelėmis įspauskite į verdantį augalinį aliejų. Įkaitinkite iki vidutinės ugnies, kepkite apie 2 – 3 minutes.
Jei turite konditerinį maišelį, naudokite jį.
Dėkite iš pradžių ant popierinių rankšluosčių, tada ant lėkštės ir, jei norite, pabarstykite milteliniu cukrumi.
Duoniukai nuostabūs ir greičiausi iš visų receptų, kuriuos bandžiau pagaminti.
