Šiandien sunku įsivaizduoti internetą be naudingų įvairių patiekalų receptų. Sveika mityba užvaldė pasaulį. Ir daugelis sėkmingai paneigia mitą, kad sveikas maistas negali būti skanus
. Paprastai, paminėjus dietas ir svorio metimą, dauguma žmonių įsivaizduoja neryškius garnyrus ir neskanius patiekalus. Pavyzdžiui, grikius su virta vištienos krūtinėle arba kiaušinius pusryčiams
. Tačiau mes norime pasiūlyti gardžių keptų cukinijų ir sūrio suktinukų su kumpiu receptą.
Keptų suktinukų ingredientai:
- cukinijos – 3 vnt;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- tarkuoto parmezano – 5 valg;
- druskos – žiupsnelis;
- alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai;
- petražolių – ryšulėlis;
- Filadelfija – 250 g;
- virto kumpio – 200 g.
Iškeptų bandelių paruošimas:
Bijūnai turi būti susmulkinti stambia tarka ir išspausti sulčių perteklių. Petražoles smulkiai susmulkinti, dubenyje sumaišyti su kiaušiniais ir tarkuotu parmezanu
. Cukinijų masę
supilti
į kiaušinių masę. Mišinį pasūdykite ir gerai išmaišykite
. Ant kepimo skardos išklokite pergamentą, patepkite alyvuogių aliejumi. Kiaušinių masę perkelkite ant kepimo skardos, tolygiai paskirstykite po visą paviršių.
Kepkite plokštainį 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 25 minutes. Kol sluoksnis kepa, ant stalo padėkite maistinę plėvelę.
Iškepęs plokštainis perkeliamas ant plėvelės
. Plokštainio viršų patepkite „Philadelphia” riebalais, ant sūrio sluoksnio uždėkite kumpio.
Sluoksnį susukite į ritinėlį, suvyniokite į maistinę plėvelę.
Palikite dešrelę šaldytuve porai valandų.
Belieka suktinuką nuimti nuo plėvelės ir supjaustyti nedideliais griežinėliais. Rezultatas – puikus sveikas užkandis iš paprastų ingredientų.
