Gaminu ištisus metus! Skaniau nei kopūstai, geriau nei kotletai

Šiandien su jumis dalijamės lengvu gardžios ir sočios vakarienės receptu. Jei visiškai neturite laiko gaminti ką nors daugiapakopio, reikalaujančio daugybės produktų paruošimo, šis receptas jums padės. Patiekalas bus porcijinis.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• kopūstų;
• maltos mėsos;
• didelio svogūno;
• sūris;
• garstyčios;
• grietinė;
• druska, čiobreliai.

Kepimo procesas

Paimkite didelį svogūną, kad galėtumėte jį supjaustyti dideliais apskritimais – kukulaičiais. Neišimkite žiedų vienas iš kito, o palikite juos ant pergamentu išklotos kepimo skardos.

Pagal gautą žiedų skaičių imkite kitus produktus.

Dabar žiedus ištepkite garstyčiomis, pabarstykite mėgstamais daržovių prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis.

Pagal skonį imkite maltos mėsos, galite naudoti bet kokią. Sudėkite ją kaip įprasta, suformuokite tortilijas tokio dydžio, kokių bus jūsų svogūnų žiedai. Ant svogūnų žiedų užtepkite maltos mėsos.

Plonai ir smulkiai supjaustykite šiek tiek kopūstų, suminkykite juos rankomis, šiek tiek pasūdykite ir nedidele kalvele uždėkite ant maltos mėsos.

Ant kopūstų padarykite grietinės sietelį, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl grietinės sietelį

.

Patarimas: kopūstus galima sumaišyti su smulkintais žalumynais, aromatinėmis žolelėmis, česnakais.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 min.

Patiekite patiekalą su įvairiais garnyrais ir naminiais padažais, marinuotomis daržovėmis ir salotomis.