Gaminu jį beveik kasdien ir patariu jums daryti tą patį. Skanūs kiaušinių ir daržovių pusryčiai

Pasirodo, tai net ne kiaušinienė, o labai švelnus ir skanus omletas su daržovėmis. Tokie pusryčiai bus lengvi, bet sotūs, puikiai tiks vaikams ir suaugusiesiems.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

Kiaušinių, 4 vnt;

pomidorų, 1 vnt;

saldžioji paprika, 1 vnt;

svogūnas, 1 vnt;

česnakas, 1 skiltelė;

pipirai ir druska, žolelės.

Gaminimo procesas

Tokiam kiekiui kiaušinių galite imti ne 1 gabalėlį daržovių, o 2, todėl išeis gana vitaminingas patiekalas.

Daržoves supjaustykite kubeliais arba savavališkai, kaip jums patogiau.

Česnaką ir žoleles smulkiai sukapokite

. Pirmiausia augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną, tada sudėkite likusias daržoves ir pasūdykite, kol suminkštės. Druska ir pipirai.

Mišinyje padarykite 4 duobutes ir į jas įmuškite kiaušinius, juos pasūdykite ir papipirinkite.

Sumažinkite ugnį ir kepkite 5 minutes, kol kiaušinių baltymai sustings, o tryniai dar bus skysti.

Patarimas: jei nemėgstate skysto trynio, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite po juo.

Į lėkštes sudėkite 4 porcijas patiekalo, pabarstykite žolelių ir grūstų pipirų mišiniu ir patiekite.

Patiekalą galima patiekti su įvairiais padažais, sumuštiniais su kumpiu

.

Jei mėgstate sūrį, likus porai minučių iki kepimo galite apibarstyti tarkuotu sūriu

.