Geriausias obuolių pyragas, kokį kada nors valgysite. Vienas skaniausių receptų

Vienas iš labiausiai paplitusių vaisių planetoje yra obuolys. Obelų galima pamatyti visur – mūsų šalyje, kitų valstybių teritorijose. Žmonės su obuoliais susipažino labai seniai. Todėl yra labai daug receptų, kaip gaminti maistą iš šio vaisiaus

. Obuoliai yra labai naudingi žmonėms. Šiuose vaisiuose yra pektino, kuris būtinas tinkamai žarnyno veiklai.

Taip pat obuolių sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Pavyzdžiui, vitamino E, B grupės ir A.

Papasakosime, kaip paruošti skanų obuolių pyragą.

Obuolių pyrago ingredientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt;
• Cukrus – 100 g;
• druskos – žiupsnelis;
• Vanilinio cukraus – 8 g;
• Sviestas – 100 g;
• Miltai – 150 g;
• raugas – 10 g;
• Obuoliai – 3 vnt.

Obuolių pyrago paruošimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite druską, 75 g klasikinio granuliuoto cukraus ir vanilinį cukrų. Kiaušinių masę plakite mikseriu 5-8 min.

Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, supilkite į kiaušinių masę. Išmaišykite ingredientus, į mišinį persijokite miltus ir kepimo miltelius. Išminkykite pyragui skirtą sausainių tešlą, vengdami gumuliukų.

Nulupkite obuolius ir supjaustykite nedideliais kubeliais

.

Sumaišykite obuolius su cukrumi, jei reikia, įberkite cinamono

. 20 cm kepimo indą išklokite kepimo pergamentu ir ant dugno lygiu sluoksniu išdėliokite obuolių skilteles. Tešlą paskleiskite ant obuolių sluoksnio paviršiaus, išlyginkite jį.

Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes. Tada apverskite pyragą su obuolių sluoksniu ant viršaus ir kepkite dar 10 minučių.

Gautas saldus ir aromatingas obuolių pyragas. Pyragas gaunasi gražus, su iškepusiu obuolių sluoksniu.