Sekite mus Facebook'e!
Kiekviena šeimininkė turi bent vieną greitų sausainių receptą, kurį galima panaudoti, kai svečiai pasibeldžia į duris. Tačiau jei nežinote, kaip iškepti pačius greičiausius sausainius, kurie tiesiog tirpsta burnoje, būtinai atkreipkite dėmesį į šį saldumynų paruošimo variantą.
Ingredientai: 1:
- Sviestas: 200 g sviesto,
- 150 gr. cukraus,
- vanilinas,
- druskos,
- 2 kiaušiniai,
- 400 g miltų,
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.
Paruošimas:
Paimame 200 g sviesto, 150 g cukraus ir šiek tiek vanilino. Jį galite pakeisti vaniliniu cukrumi
. Įberiame žiupsnelį druskos, viską gerai išminkome, galima maišyti mikseriu. Po to įmuškite vieną kiaušinį ir vieną trynį. Viską dar kartą kruopščiai išmaišykite mikseriu.
Dabar įmaišykite 400 g miltų ir vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Viską atsargiai išmaišykite. Masė turi būti labai plastiška
. Atėjo laikas formuoti sausainius. Jie gali būti įvairių formų. Lengviausia, žinoma, yra sausainius susukti į rutuliukus. Dabar kiekvieną rutuliuką reikia pakaitomis pamirkyti iš pradžių kiaušinio baltyme, paskui cukruje.
Sausainius sudėkite ant kepimo skardos. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes. Gero apetito.
Šie sausainiai tiesiog tirpsta burnoje ir atrodo daugiau nei patraukliai. Dar viena įdomi savybė – sausainiai visada išeina cukraus sąskaita labai traškūs, su gražia blizgančia plutele (taip gaunasi dėl kiaušinio baltymo). Ir nepamirškite vanilino, kuris suteikia nuostabų skonį!
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
