Greitas būdas patikrinti sviesto natūralumą. Patyrusių namų šeimininkių patarimai

Šiuo metu atsirado daug nesąžiningų maisto produktų gamintojų. Sviestas laikomas populiariu produktu virtuvėje. Tačiau ne visada įmanoma nusipirkti kokybišką produktą. Rekomenduojame paskaityti, kaip namuose patikrinti sviesto natūralumą

. Produktas gaminamas iš pieno ir grietinėlės, todėl negali būti pigus. Norint pagaminti 1000 g sviesto, reikia perdirbti 20 litrų grietinėlės. Taigi pagalvokite, ar sviestas gali kainuoti nuo 30 UAH

. Natūralus sviestas yra pieno atspalvio, o ne baltos ar geltonos spalvos. Supjaustytas griežinėliais jis turi blizgėti ant terpės, būti lygus, kietas ir trapus. Geras produktas greitai neištirpsta, net ir užšaldžius.

Sviesto tikrinimas:

1. Įdėkite šiek tiek sviesto į verdantį vandenį. Jei tai prastos kokybės produktas, vanduo taps netaisyklingai drumstas, o riebalai plūduriuos viršuje.
2. Blogas sviestas, jei jį dėsite ant įkaitusios keptuvės, pradės rūkti ir skleisti nemalonų kvapą.
3. Įdėkite sviestą į šaldiklį 60 minučių. Po to jį supjaustykite griežinėliais, jei sviestas natūralus, jis sutrupės.
4. Paragaukite sviesto. Natūralus sviestas yra pieniško ir kreminio skonio. Jei jaučiate kitokį skonį, jis yra netikras.
5. Išlydykite sviestą ir įlašinkite kelis lašus jodo. Jei sviestas natūralus, nieko neatsitiks, o jodas po kurio laiko išnyks. Jei jis tapo rudas, tai nėra natūralus produktas.