Greitas ir sotus receptas iš pitos duonos ir maltos vištienos. Galite naudoti bet kokią namuose turimą maltą mėsą. Patiekalas puikiai tinka pusryčiams ir greitam užkandžiui.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- pitos, 2 lakštų;
- maltos vištienos, 500 g;
- svogūno, 1 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- 100 ml pieno;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Gaminimo procesas
Įdarykite faršą kaip įprastai.
Patarimas: faršą galite gaminti kitaip arba į faršą pridėti įvairių produktų.
Pusę įdaro paskirstykite ant pitos lakšto.
Uždenkite antrąjį pitos lakštą ir patepkite jį riebalais.
Tvirtai suvyniokite ir palikite 10 minučių, kad suminkštėtų
. Išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.
Įkaitinkite augalinį aliejų
.
Supjaustykite vyniotinį gabalėliais
.
Panardinkite gabalėlius į kiaušinių mišinį ir apkepkite juos keptuvėje iš visų pusių.
Patarimas: kepkite ant silpnos ugnies, kad maltinukai gerai iškeptų.
Kai gabaliukai dar karšti, apibarstykite juos tarkuotu sūriu – skonis bus puikus.
