Greitasis patiekalas yra užkandis su padažu. Todėl belieka pasigaminti garnyrą pagal savo skonį ir patiekti skanią bei sočią vakarienę.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- mėsos, 1 kg;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- pomidorų, 2 vnt;
- česnako, 3 skiltelių;
- majonezas, 3 šaukštai;
- sūris, 150 g.
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustykite porcijomis ir pamarinuokite
. Kotletus pagardinkite druska ir prieskoniais, gerai įtrinkite į ląstelieną ir palikite marinuotis.
Keptuvėje kepkite kotletus iš abiejų pusių porą minučių ir sudėkite ant kepimo skardos
.
Pomidorus, prieš tai nuplikytus verdančiu vandeniu (nuplikytus ir nuluptus), supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su majonezu arba grietine, tarkuotu sūriu, žolelėmis.
Įdarą paskirstykite ant mėsos.
Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
Šį gardėsį patiekiu su bulvių koše, virtais ryžiais ir žaliaisiais žirneliais.
