Sekite mus Facebook'e!
Šie pyragaičiai kelia mažiausiai rūpesčių, nereikia ilgai vargti su tešla, tiesiog greitai iškepkite juos keptuvėje su įvairiais įdarais. Aš juos gaminu su bulvėmis, o jūs galite gaminti su tuo, kas jums labiausiai patinka.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
kiaušinių, 2 vnt;
miltų, 5 valg;
grietinė, 100 g;
druska, pipirai.
Įdarui paruošti reikia:
bulvių, 1 kg;
žolelių ir žaliųjų svogūnų;
sūris, 50 g;
50 g sviesto;
druska, pipirai.
Kepimo procesas
Išvirkite bulves pasūdytame vandenyje ir su gabalėliu sviesto išvirkite bulvių košę.
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir žoleles ir sumaišykite su bulvėmis. Sudėkite tarkuotą sūrį, masę išmaišykite.
Pasūdykite grietinę ir sumaišykite su kiaušiniais, pagal skonį įberkite pipirų
. Supilkite miltus ir išmaišykite plakikliu, kad neliktų gumuliukų.
Iš bulvių masės iškočiokite nedidelius rutuliukus, šiek tiek paspauskite juos rankomis ir gaukite storas tortilijas
.
Įmerkite plokštainį į tešlą, apvoliokite iš abiejų pusių ir dėkite į keptuvę į įkaitintą augalinį aliejų.
Kepkite paplotėlius, kol paruduos iš abiejų pusių, ir dėkite į lėkštę.
Tokius kvapnius ir minkštus pyragėlius patiekiam su grietine arba užpilame lydytu sviestu, galima pasigaminti įvairių naminių padažų ir daržovių salotų. Tada gausite lengvą, bet sočią vakarienę ar užkandį.
