Sekite mus Facebook'e!
Rytiniai puodeliai vis dažniau pildomi ne klasikiniu espreso, o… grybų kava. Tai skamba keistai, bet šis gėrimas šiuo metu aktyviai populiarėja.
Vietoj įprasto kofeino, tai vaistinių grybų, tokių kaip čaga, reiši arba liūto karčiai, mišinys. Kai kurie iš jų auga atšiauriose klimato sąlygose ir gamina galingus antioksidantus – ir ši galia, anot šalininkų, perduodama mums.
Grybų kava žada ne tik energijos antplūdį, bet ir geresnį miegą, stipresnį imunitetą, mažesnį stresą ir netgi geresnę nuotaiką. Tačiau jame paprastai yra mažiau kofeino – maždaug pusė įprasto puodelio kavos.
Tačiau dėl skonio nuomonės išsiskiria. „Fox News“ žurnalistė Dana Perino jos gėrimui skyrė 10 balų iš 10 ir teigė, kad dėl to atsisakė savo rytinės arbatos. Danos kolegos su ja nesutiko ir kavą pavadino „grybų sriuba“ ir „nusivylimu“.
Mitybos specialistai patvirtino, kad grybuose yra daug naudingų medžiagų – ypač antioksidantų, kurie padeda organizmui susidoroti su stresu ir senėjimu. Klinikinių tyrimų dar nedaug, tačiau daugelis jau jaučia poveikį. Net jei tai šiek tiek kyla iš savisugestijos galios.
Ar verta bandyti? Galbūt. Ypač jei ryte norite žvalumo, bet be kofeino antplūdžio.
